Ошибка на этикетке стоила дорого
Американская служба надзора за качеством пищевых продуктов (U.S. Food Safety and Inspection Service) сняла с продажи партию колбасы салями общим весов 5 625 фунтов произведства Patrick Cudahy Inc. (штат Висконсин).
Колбаса, готовая к употреблению, отозвана с продажи в связи с ошибкой на этикетке. Как оказалось, этикетка не отражает полную информацию о содержании продукта. При производстве колбасы использовалась мука, которая не перечислена в листе ингредиентов.
Для людей, страдающих аллергией на пшеницу и клейковину (растительный белок глютен), колбаса представляет риск для здоровья людей. В изъятую партию попали картонные пачки "ROSELI SOPPRESSATA", каждая из которых включает 4 упаковки. По заявлению вышеупомянутой службы надзора, часть колбасы салями попала в рестораны и кафетерии в ряд штатов США, среди которых Алабама, Калифорния, Колорадо, Флорида, Иллинойс, Канзас, Массачусетс и др.

Опубликовано: 23.04.2007 / Размещено: 23.04.2007
Источник:
Upakovano.ru
|