Читай упаковку!
Summary:
Потребительская и транспортная упаковка: обзор новых международных стандартов.
Потребительская и транспортная упаковка: обзор новых международных стандартов
Читай упаковку!
Большинство стандартов, имеющих отношение к упаковке, готовится ныне в рамках рабочих групп Технического комитета Международной организации по стандартизации — TC/ISO 122 «Упаковка» совместно с Техническим комитетом Европейского комитета по стандартизации — CEN/TC 261, имеющим аналогичное название. В настоящее время их деятельность скоординирована до такой степени, что по результатам параллельного голосования стандарты принимаются одновременно и на международном уровне и на европейском.
Напомним, что Россия, будучи членом ISO с момента ее основания в конце 1940-х гг. (сейчас в этой международной организации участвуют более 100 стран мира), членом Европейского комитета по стандартизации (CEN) не является, участвуя в работе последнего лишь на правах «партнера по стандартизации». Такой статус не предусматривает каких-либо обязанностей России по переводу европейских стандартов в ранг национальных. Тем не менее, познакомиться с ними российским производителям, особенно тем, кто планирует начать работать на европейском рынке, будет весьма полезно.
Линейный штрихкод и двумерные символы
В январе 2005 г. после одобрения был опубликован новейший международный стандарт ISO 22742:2005 Packaging — Linear bar code and two-dimensional symbols for product packaging («Упаковка — Линейный штрихкод и двумерные символы для упаковки продукции»), который:
1) определяет минимальные требования для дизайна ярлыков (label), содержащих линейный штрихкод и двумерные символы на упаковке продуктов, чтобы передавать данные между торговыми партнерами;
2) обеспечивает руководство для формата данных, представленных на ярлыке в виде линейного штрих-кода, двумерного символа или в человечески удобочитаемой форме (Human Readable Information — HRI);
3) содержит рекомендации по размещению маркировки, ее размеру, включению текста свободного характера и любой соответствующей графики.
Надо сказать, что к этому стандарту примыкает принятый пять лет назад другой стандарт — ISO 15394:2000 Packaging — Bar code and two-dimensional symbols for shipping, transport and receiving labels («Упаковка — Штрихкод и двумерные символы на этикетках для отгрузки, транспортирования и приемки). Отрадно, что в России, хоть и с некоторым опозданием, на основе последнего не так давно был принят национальный стандарт ГОСТ Р 51294.10-2002 «Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Общие требования к символам линейного штрихового кода и двумерным символам на этикетках для отгрузки, транспортирования и приемки» (введен в действие с 1 июля 2003 г.).
Несмотря на схожесть названий, ISO 2742:2005 и ISO 15394:2000 имеют разные области применения: первый стандарт «обеспечивает поддержку в процессах идентификации изделия и его поставки на уровне упаковки», второй направлен на поддержку бизнес процессов дистрибуции и транспортирования при прослеживании и отслеживании (the tracing and tracking) уникальности отгрузок.
В этой связи оговаривается, что «перед осуществлением новой спецификации, поставщики и изготовители должны рассмотреть и взаимно договориться об определенных деталях маркировки со своими торговыми партнерами. Требования маркировки нового стандарта и других стандартов могут быть объединены в один ярлык или предстать как отдельные ярлыки. Также должен быть согласован между торговыми партнерами выбор кодирования в виде линейного штрихкода, двумерного символа или обоих вместе взятых». Важно, что человечески удобочитаемая информация является обязательным элементом всегда — она должна быть на ярлыке во всех случаях (!)
Обязательные и дополнительные элементы
Стандарт делит элементы данных, представленных на ярлыке, на обязательные и дополнительные (mandatory or optional), но оговаривает, что все зависит от отрасли промышленности, рынка или индивидуальных требований торговых партнеров. Базовыми элементами (Basic data elements) называются:
1) идентификационный код изделия (Item Identification code);
2) указание на количество с единицей измерения или без указания на количество;
3) идентификация отслеживаемости (Traceability Identification), которая осуществляется поставщиком и включает указание на номер партии и порядковый номер (Serial Number).
Дополнительными элементами (Additional data elements) являются:
1) идентификация поставщика (Supplier Identification);
2) страна происхождения (Country of origin);
3) элемент даты (Date element);
4) другие.
Для каждого из этих элементов новый стандарт описывает наиболее часто используемые для упаковок продукта форматы, включая цифровые коды — идентификаторы данных (Data Identifier), предусмотренные для них поля (Data Field) и характеристики (тип, длина). Эти элементы могут быть представлены на ярлыке как человечески удобочитаемая информация, кодироваться в машиночитаемых символах (штрихкод, двумерные символы) или совмещать обе формы. При описании этих форм стандарт изобилует множеством деталей технического характера, изложение которых не позволяют представить рамки настоящей статьи. Скажем лишь об отдельных моментах.
С заботой о человеке
Указывается, что расположение линейного штрихкода и двумерных символов зависит от доступного места на ярлыке, методов упаковки и других факторов. Важным обстоятельством является указание на то, что каждый ярлык должен быть расположен таким образом, который облегчает сканирование или просмотр.
Человечески удобочитаемая информация может быть представлена и в виде перевода, обозначения данных или свободного текста. В пределах одной страны она должна быть представлена на национальном языке этой страны. Продукты, предназначенные для экспорта, должны иметь информацию на том языке, который взаимно согласован между торговыми партнерами. При этом национальные законы и регламенты могут требовать много языков на изделии.
Рекомендации для обращения к нуждам потребителей
Другим недавно принятым документом, но содержащим требования исключительно к потребительской упаковке, является не получившее статуса стандарта руководство ISO/IEC Guide 41:2003 Packaging — Recommendations for addressing consumer needs (Руководство ИСО/МЭК 41:2003 «Упаковка — Рекомендации для обращения к нуждам потребителей»). В России подобного ему документа, к сожалению, нет, а в соседней Беларуси на его основе оперативно уже подготовлен проект государственного стандарта.
Новое руководство «содержит общие рекомендации, которые подлежат учету при определении самого подходящего типа упаковки, используемого в пункте продажи, чтобы предохранять товары». Однако оно «не применимо к упаковке, исключительным предназначением которой является предохранение товаров, поставляемых оптом и транспортируемых между изготовителями и розничными продавцами».
Его цели состоят в том, чтобы максимизировать прямые и косвенные выгоды покупателям товаров и услуг посредством:
1) устранения ненужной упаковки, чтобы уменьшить цену товаров и количество отходов;
2) обеспечения того, чтобы товары достигали потребителей в состоянии, предназначенном изготовителем;
3) защиты потребителей от любых потенциально вредных эффектов упаковки или ее содержания;
4) предоставления возможности потребителям хранить товары и сохранить их упаковку для последующего удаления или переработки (рециклинга) таким способом, который минимизирует их экологическое воздействие.
Согласно Руководству, упаковочный материал при хранении в любом случае не должен представлять собой потенциальную опасность, вызываемую:
1) выделением веществ, которые могут быть опасными или вредными для здоровья или окружающей среды;
2) загрязнением напрямую от упаковываемого продукта или образованным в результате взаимодействия с упаковочным материалом.
Важно, чтобы упаковываемый продукт не проникал через упаковку. Следует уделять особое внимание утечке потенциально опасных веществ и рассматривать следующие причины:
1) отсутствие герметичности;
2) повреждение упаковки, вызванное внешним воздействием, например, температурой, солнечным светом или возможными механическими воздействиями;
3) повреждение упаковки самим упаковываемым продуктом.
Когда с течением времени упаковка негативно влияет на безопасность и/или вызывает ухудшение качества продукции, то на ней следует наносить соответствующую четкую маркировку. Так, для потенциально опасных продуктов во всяком случае:
1) упаковка не должна вводить в заблуждение и должна четко отличаться по цвету, форме или другим признакам от упаковки для пищевых продуктов или напитков;
2) на упаковке должна быть четко оформленная маркировка с соответствующими предупреждающими надписями и инструкциями по применению (например, «хранить в недоступном для детей месте»), которые (и это важно) должны повторяться, если это технически возможно, на любой внутренней упаковке;
3) должна использоваться упаковка, недоступная для открывания детьми (согласно стандарту ISO 8317:2003).
Если упаковка или сам продукт могут вызвать потенциальную опасность при открывании или при вынимании продукта, Руководство обращает внимание на необходимость того, чтобы:
1) инструкции по открыванию были четко представлены и соответствующим образом размещены на упаковке;
2) средства открывания должны подходить для самого упаковываемого продукта, типа упаковки, исходя из квалификации пользователей. Если для вскрытия необходимо использовать какое-либо вспомогательное приспособление, на это следует обратить внимание потребителя (!), и оно должно входить в комплект при реализации;
3) была указана предупреждающая надпись в отношении того, следует ли вынимать продукцию из упаковки после ее вскрытия, а также инструкции по условиям хранения продукта;
4) упаковка способствовала безопасному вскрытию упаковываемого продукта;
5) если упаковываемый продукт может испортиться или стать опасным из-за открытой упаковки, приводились четкие инструкции, относительно закрывания.
В том, что касается утилизации (удаления), то упаковка должна быть сведена к минимуму, быть в порядке предпочтения: многоразовой, перерабатываемой и/или биоразлагающейся.
В Руководстве указывается на тот факт, что упаковка должна защищать упаковываемый продукт, не снижая его характеристик безопасности и надежности, ожидаемых при установленных условиях транспортирования и хранения в течение всего срока службы упаковки. Так, в частности, упаковываемый продукт должен быть защищен:
1) от внешнего механического воздействия, например, удара или вибрации;
2) от порчи возможными разрушающими средами, например, водной или воздушной;
3) от воздействия климатических условий, например, высоких температур.
Важным аспектом является безопасность вскрытия, поэтому конструкция упаковки должна быть такой, чтобы она вскрывалась безопасно для потребителя, т. е. без угрозы нанесения ему травм. Также она должна облегчать, в частности:
1) транспортирование, хранение и использование продукции с момента покупки и до окончательного удаления (утилизации) упаковки;
2) защиту продукции до ее использования и во время последующего хранения;
3) вскрытие и хранение упаковки открытой, если это необходимо, чтобы пользователь имел свободный и безопасный доступ к продукту;
4) закрывание и хранение упаковки закрытой, когда она не используется;
5) вынимание продукта из упаковки без его повреждения и без повреждения самой упаковки, если предполагается повторное использование (рециклинг) упаковки;
6) полное извлечение продукта из упаковки.
Руководство прямо рекомендует: перед тем как принять решение об упаковывании товаров, особое внимание следует уделять затратам, связанным с этим, т. к. излишняя упаковка — пустая трата ресурсов. Поэтому, согласно Руководству, важно, чтобы упаковка была спроектирована с учетом сохранения ресурсов, а именно:
1) материал не должен быть дефицитным;
2) способ изготовления упаковки должен быть энергосберегающим и с минимальным влиянием на окружающую среду;
3) упаковочные материалы должны быть восстанавливаемыми, перерабатываемыми и/или биоразлагающимися;
4) если предполагается многоразовое использование упаковки, то она должна легко очищаться и повторно наполняться;
5) следует избегать излишней упаковки и, если это не противоречит другим требованиям, выбирать наиболее дешевые упаковочные материалы.
Руководство прямо нацеливает на фактор экономичность упаковки: «в цене продукции стоимость упаковки должна составлять меньшую часть».
Транспортная упаковка
Что качается транспортной упаковки, то здесь хотелось бы остановиться на до сих пор не одобренном проекте международного/европейского стандарта prEN ISO 16106 Packaging — Transport packages for dangerous goods — Dangerous goods packaging, intermediate bulk containers (IBCs) and large packaging - Guidelines for the application of EN ISO 9001 («Упаковка — Транспортная упаковка для опасных товаров — Упаковка опасных товаров, промежуточные оптовые контейнеры и крупная упаковка — Руководящие указания по применению EN ISO 9001).
Из названия видно, что этот стандарт призван «перекинуть мостик» между упаковочной отраслью и получившим широкую известность стандартом ISO 9001:2000 по системам менеджмента качества (СМК), который сначала получил статус европейского, а затем в каждой из стран Европы — национального. Как известно, в России последний также был принят и является национальным стандартом Российской Федерации (ГОСТ Р ИСО 9001-2001).
Структура основного содержания Проекта повторяет структуру изложения требований СМК, что, без всякого сомнения, облегчит применение будущего стандарта (его принятие ожидается никак не ранее 2006 г.). Приведем несколько примеров.
В части ответственности менеджмента (management responsibility), раздел 5, указывается, например, что «документация, указанная в п. 5.5.7 стандарта ISO 9001:2000 должна быть сохранена в течение принятого срока годности упаковок, промежуточных оптовых контейнеров (IBCs) и крупных упаковок или в течение, как минимум, пяти лет. Документация может быть подвергнута аудиту компетентным органом».
В части процессов реализации изделия (planning of realisation processes), раздел 7.1, проект стандарта предусматривает, что «спецификации изделий для упаковки, IBCs и крупных упаковок должны соответствовать Приложениям B и C», которые носят нормативный характер. Именно в них и сосредоточено основное содержание будущего стандарта. Многочисленные спецификации самых разных типов упаковок представлены в этих приложениях виде 14 таблиц, которые остаются за рамками настоящей статьи.
В части дизайна и разработки (design and/or development), раздел 7.3, «для валидации (validation) дизайна (проекта), указанной в п. 7.3.6 стандарта ISO 9001:2000, ссылка должна быть сделана на процесс официальной валидации (тестирование типа и процедура одобрения), который завершается присвоением UN-марки».
В части, касающейся мониторинга и измерения (monitoring and measurement), раздел 8.2, указывается, что «мониторинг производства должен базироваться на визуальном или компьютеризированном контроле производственного процесса, чтобы идентифицировать потребность в регулировании функции машин и сооружений. При первоначальном производстве первые образцы должны проверяться, чтобы соблюдались спецификации типа проекта. Где это применимо, должно быть проверено соответствие следующего: размеры упаковки, ее масса, качество открытий и соединений».
Приложение А в Проекте будущего стандарта содержит информацию о его соотношении с актами Евросоюза (ЕС), в частности:
1) Директивой № 94/55/ЕС о сближении законодательных актов государств-членов относительно автомобильной перевозки опасных грузов, применяемой с учетом норм Директивы Комиссии № 2001/7/ЕС,
2) Директивой № 96/49/ЕС о сближении законодательных актов государств-членов относительно транспортирования опасных грузов по железной дороге, применяемой с учетом норм Директивы Комиссии № 2001/6/ЕС.
Кроме того, будет включено в будущий стандарт также Приложение D (нормативное), содержащее минимальный (!) перечень элементов упаковок различных типов, подлежащих проверке (верификации), контролю, мониторингу и валидации.
Последнее Приложение E (информационное) предусматривает периодичность (частоту) проверки соответствия установленным требованиям. Оно зависит от типа упаковки и ее характеристик, подлежащих проверке (верификации).
Заметим, что за последние год-два был издан целый ряд стандартов по транспортной упаковке, имеющих статус европейских/международных и в большинстве европейских стран уже получивших ранг национальных, в частности:
1) EN ISO 16101:2004 Packaging — Transport packaging for dangerous goods — Plastics compatibility testing («Упаковка — Транспортная упаковка для опасных товаров — Испытания совместимости пластмасс»).
2) EN ISO 16104:2003 Packaging — Transport packaging for dangerous goods — Test methods for packages («Упаковка — Транспортная упаковка для опасных товаров — Методы испытаний для упаковки»).
3) EN ISO 16467:2003 Packaging — Transport packaging for dangerous goods — Test methods for IBCs («Упаковка — Транспортная упаковка для опасных товаров — Методы испытаний для промежуточных оптовых контейнеров»).
Не утверждены и находятся на стадии обсуждения проекты следующих стандартов:
1) prEN ISO/DIS 16102 Packaging — Transport packaging for dangerous goods — Durable marking, labelling and placarding for sea transport («Упаковка — Транспортная упаковка для опасных товаров — Долговременная маркировка для морского транспорта»);
2) ISO/CD 16883 Packaging — Transport packaging for dangerous goods — Test methods for large packaging («Упаковка — Транспортная упаковка для опасных товаров — Методы испытаний для крупной упаковки»);
3) ISO/WD 17366 Supply chain applications of RFID — Product Packaging («Применение технологии радиочастотной идентификации в цепочке поставки — Упаковка продукции»);
4) ISO/DIS 23667 Packaging — Transport packaging for dangerous goods — Rigid plastics and plastics composite IBCs — Compatibility testing («Упаковка — Транспортная упаковка для опасных товаров — Контейнеры из твердых и сложных пластмасс — Испытание совместимости»).
Правила игры
На современном этапе за рубежами нашей Родины международные стандарты обеспечивают унификацию требований по всему миру, они гарантируют единые, прозрачные и признаваемые бизнес-сообществом «правила игры», задавая «высокую планку» по качеству и безопасности упаковки. В условиях предстоящего вступления России в ВТО российскому бизнесу неизбежно придется подстраиваться под эти стандарты.
Сергей Хохлявин
Рисунок 1.Примеры ярлыков с двумерными символами и человечески удобочитаемой информацией
2005 #5
|